热情漾溢祝酒歌

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信息来源:湖北新闻网十堰频道 发布时间:2006年9月4日10:22 文章编辑:谢婷

 
——鄂西北经典民歌赏析之三
武戈

    祝酒歌又叫“祝酒辞”,鄂西北农村又称其为“酒话”和“脆话”,因其具有歌的特征诗的韵味儿,后人又称其为祝酒歌。

    祝酒歌是酒宴中的兴奋剂,更是酒宴中的杀手锏,它可以让酒的作用发挥到极致,从而激励人们的感情,交流人们的心情,敞开人们的胸怀,沟通人们的心声,用以壮行色,成计谋。装点庆典,添趣增辉……因此,有些地方又把祝酒歌称作“入兴”或“交待辞”;“入兴”就是添趣助兴,“交待辞”的意思是就主人或来宾有话要交待,或壮行、或叮嘱,或欢迎、或谦恭、或祝福,或希望,这就是祝酒歌。

    在鄂西北农村,除了题酒诗以外,多数时候,祝酒歌都由一位德高望重的知客说出来的:“各位尊长,各位亲友,在良辰吉日里,大家伐龙步,抬贵手、满面春风,喜气洋洋,来到某府喝喜酒;俗话说:喜酒喜酒,越喝越有,现在由新郎新娘前来敬酒,给每人敬斟美酒四杯,敬请各位一一喝起;年长的喝一个寿比南山不老松,福如东海长流水;年轻的喝一个花儿红、月儿圆,二红四喜福寿全,祝愿大家身体好,荣华富贵万万年!”

    其实,最早的祝酒歌是古人以酒祀祈先人和神灵时的祈祷语言。上古时期,人们对自然界缺乏科学认识,而对神灵、图腾、祖先充满敬畏和希冀保佑的企盼,便将自己酿造的汁液献给先祖和神灵,敬上之后,为了让祖先和神灵知道人们祈求的目的和愿望,就由主祭者虔诚地致祝祷语:“万能的祖先,神明,我们把这最珍贵的神奇汁液献给您,请您保佑我们平安,保佑我们风调雨顺、食物充足,保佑族中人丁兴旺、无疾强壮。”然后把这些汁液先奉献给长者,依照老幼顺序大家饮过,之后弹唱歌舞,老少同乐。多次地延续下来,使祭祀活动有了固定的模式,而且祝辞也形成了相对固定的习俗和格式。因此,可以毫不牵强地说,这些祭祀语言就是最早的祝酒歌。

    现代祝酒歌是在潜移默化的继承传统的酒文化和祝辞方式,并赋于时代生活的新意和节奏的前提下形成的;它简洁、明快,富有趣味性、知识性、娱乐性,集交际、联谊、商务谋略、喜庆、团圆、悼念、祝福于一体的具有多重风格的酒宴语言表达方式。

    鄂西北的祝酒歌基本自成一体。按宴会的主题分类;可分为庆典祝辞,生日祝辞,开业祝辞,升迁贺辞,乔迁贺辞、升学贺辞,新婚贺辞,迎宾祝辞,送别祝辞,慰问祝辞,安慰祝辞和丧事用语等十二大类;按祝酒人的身份分类,可分为主人祝辞,来宾祝辞,随员祝辞和主持人祝辞等四大类。可以说,在鄂西北,祝酒歌几乎贯穿到一个人的一生。

    鄂西北的祝酒歌讲究的是口语化、礼仪性和节奏感,更讲究的是一韵到底的旋律,既使是较长的祝酒歌,也不能超过三个韵脚,否则便显得杂乱无章。例如郧西县景阳乡的乔迁贺辞:

一贺你主东家喜迁华堂,迎新宅居福地喜气洋咩;
二贺你创新业财源茂盛,全家人老和少富贵荣光;
三贺你多兄弟朋友宽广,新礼貌待客人走遍四方;
四贺你多勤劳发家致富,五谷丰衣食足满囤成仓;
五贺你办事情万事如意,一出门就见喜百事顺当;
六贺你全家人情深意合,天增岁人增寿老幼安康;
七贺你多副业兴隆发达,做木工编棕床担当组长;
八贺你干革命意志坚强,为人民立功勋八方名扬;
九贺你子女们新登荣榜,为社会献力量早成栋梁;
十贺你多幸福天长地久,真富贵多荣华地久天长;
祝你们树雄心一心向阳;贺你们全家乐满室春光;
祝你们再努力阔步向上;立家园建祖国民富国强;
创大业立大计锦上添光,幸福多甜如蜜美满小康;
自今日庆贺后日新月异,祝你们迎胜利幸福无疆。


    鄂西北的祝酒歌实际上只分两种类型,一是喜事酒歌,二为忧事酒歌。在喜事方面,逢事便要祝贺,基本上是从小孩子满月、小孩周岁,升学、建业、婚庆、寿诞、乔迁、升迁、晋级,一路贺来,其中最讲究的是婚庆酒歌,它从敬媒人开始,到敬引娘、客头、运抬师、娶亲贺辞,请送亲、摆接风酒、结婚典礼、参赞厨师,敬酒、刷床、闹房、圆房、送客等等一整套的礼仪歌,一般都由职业知客演唱。例如《敬媒人》:“红叶题诗千里姻缘由数定,月老为媒婚姻配合今日成,多亏红叶先生,跑的两脚不落灰尘,说合了良缘,结下了喜亲,今日又要完成最后的使命,为了表示敬意和诚心,叫新郎鞠躬敬礼把酒斟。”相对于喜事而言,忧事酒歌的套路比较简单一些,它只有执事祝辞、客席祝辞、宵夜祝辞和丧夫席祝辞等四种类型,这类祝辞一般只注重礼仪交待,例如帮忙人酒席上的《执事酒歌》:“只因孝家老了先亡,奉请大家前来帮忙,忙要帮好,要图个名望,人人有父母,个个有爹娘,这好比是换手抓背,换手抓痒;由于种种原因凑上,这次帮忙的人员不算宽广,基本上是一人多职,一个顶两,希望大家各负其责,团结向上,千万不要呼呼闪闪,躲躲藏藏,打豆腐熬糖,各干一行,争取把忙帮罢之后,每个人都得个口头表扬,话不多说,言不多讲,孝子敬酒,理所应当,有一个人不喝,你跪在面前寸步不让。”

    祝酒歌既是由酒派生出来的酒文化,也是鄂西北民歌百花园中的一朵奇葩,它折射出鄂西北人的待客礼仪,也反映出鄂西北人的精神风貌!我们有理由相信,随着时代的发展和进步,鄂西北民间的祝酒歌一定会像其它文化一样,绽放出夺目 的光彩。
                                                                                              

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