吃柑橘等水果要有节制

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信息来源:北京晚报 发布时间:2007年1月5日16:20 文章编辑:谢婷
 
    四川合川11岁的男孩蒙蒙(化名)全身皮肤突然变成橘黄色。经检查,原来是长期食用过多橘子引起的胡萝卜素血症。
 
    男孩一次:要吃5个橘子
 
    蒙蒙的母亲谢女士告诉重庆时报的记者,前几天她发现儿子手、脸和身上都是橘黄色,但查肝功、胆红素等都很正常。正当大家都在纳闷时,医生问谢女士最近孩子吃什么水果没有,谢女士告诉医生,孩子喜欢吃橘子,有空就吃,一次要吃四五个,每天也没人计算他吃了多少,反正吃完了就去买。
 
    听了谢女士的讲述,医生断定孩子得了胡萝卜素血症,不需要药物治疗,只要不吃那种水果,慢慢就会好的。
 
    黄色素沉积皮肤
 
    据重庆新桥医院达四平教授介绍,橘子含有胡萝卜素,短期内大量摄入柑橘(每天吃0.5至1公斤以上)或胡萝卜等,肝脏不能及时将胡萝卜素转化为维生素A,血中的胡萝卜素含量会骤增,导致黄色色素沉积在皮肤和组织内,从而使皮肤发黄,引发胡萝卜素血症。在检查中会发现患者手掌、足掌的皮肤发黄,与黄疸型肝炎的皮肤发黄很相似,唯一不同的是患胡萝卜素血症患者眼睛的巩膜不黄。
 
    吃柑橘等水果要有节制
 
    达教授说,柑橘等水果虽对身体有好处,但吃多了会引起中毒,一定要有节制。一旦患了胡萝卜素血症,也无需过于紧张,轻微的胡萝卜素血症没有任何不适症状,只要停止食用柑橘类食物,过2至6周自然就消失;如果出现恶心、呕吐、四肢无力等症状,不但需停止食用此类食物,还需要进行对症治疗,但和黄疸毫无关系。
 
 

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